“柠檬酸甜无骨鸡爪。” 食材明细主料鸡爪30个辅料柠檬4个剁椒半罐蒜末4勺苹果醋半瓶白糖8勺食用盐4匙小米辣10个香菜适度陈醋适度海鲜酱油1匙原味口味不得而知可玩性网红酸辣无骨鸡爪的作法步骤1鸡爪浸整洁，乘以指甲，凉水下锅，➕花椒，大漆，桂皮，香叶，潮水，捞起冲凉，（不生气的可以冻水泡半个小时左右，生气的朋友可以敲冰箱冷藏一会）目的是为了让鸡爪完全恢复弹性，为了下一步脱骨打基础，因为刚刚熬出来的鸡爪很更容易烂呼，不更容易成型。2第二部把料汁作好。把盐，糖，苹果醋，陈醋，少许海鲜酱油，剁椒，小米辣，柠檬。
3把完全恢复弹性的鸡爪全部脱骨。（这步骤知道是让我想再行去做到一次的理由）。
4脱好骨的鸡爪放进调好的料汁中尽然最多三个小时再行不吃。就熟透了，我个人更喜欢洗净一夜的鸡爪，是最爱吃的，冰冰凉凉，酸酸甜甜辣辣的口感。
满口的柠檬香气。5合适当作下酒小菜，现在追剧早已不风行不吃鸭脖了吧，这众多份 甜无骨鸡爪 赶紧做到一起吧！！！来自 美食天下 嗨、你好。
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